有名的萬巒豬腳
自從看了娘家
就一直好想吃豬腳喔
這一次回高雄
爸媽馬上帶我們去吃萬巒豬腳
就在屏東   一點都不遠
坐上車不久就到了目的地啦
到了萬巒
一路上有好多店家
有各式各樣的名號
當然也有娘家的[熊家豬腳]
和其他自立名號的豬腳
但是最多人的還是老店
海鴻飯店的萬巒豬腳
隔著一條馬路
對面也是海鴻飯店的萬巒豬腳
人真的很多
就算下雨
也是一樣
澆不熄吃豬腳的熱情
菜單
拉哩啦紮的
好多東西
當然來到這一定是來個豬腳的啦
一隻豬腳
切下來的肉   有這麼多
肥滋滋的肉
油嫩嫩的豬腳
讓人大快朵頤
一點也不覺得很油膩
邊吃還邊覺得:哇!  補充好多膠質喔
還有他們的沾醬
不會死鹹
配豬腳很好吃
其他的
就是菜跟湯
空心菜(忘了照)
個人覺得有點油
魚湯
普普  沒甚麼好說嘴的
吃完時
看到外面的人潮及豬腳
一桶一桶的豬腳
排著隊伍的人們
實在讓我無法想像
這麼多豬的腳
都集中在這了
每一支都好肥呢!!!
還有快速剁著豬腳的阿姨
快到我的鏡頭抓不住她
要這麼快
才能應付這絡繹不絕的客人啊!!!
............................................................................................

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這家店在高雄堀江入口處不遠
是我愛的高雄美食之一
市面上冰滷味不多
但是堀江就有兩家
一家是痞子文
另一家是XX(我忘了名字了)
一開始兩家我都搞不清楚哪家好吃
我都是以人多的那家為主
這次回去
還是看到痞子文人比較多
所以我買了痞子文
攤位上料還滿多的
我最喜歡花椰菜  還有很像腸子的東西,叫口香糖之類的吧
魚板  貢丸  .....數不完啦
帶有胡椒粉的香氣
且很夠味
尤其是小辣就可以吃得津津有味了
連吃兩天  也不膩
以前買一包都要150以上
那時候都覺得好貴喔
現在
在更高消費的地方久了
這一次買完
竟然沒有一絲絲覺得貴的感覺
但是東西好吃
真的很值得啦
下次回高雄
一定還要再去吃

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芋罷不能--蜜芋頭
在  www.ihergo.com.tw 合購買來的
愛吃芋頭
又是 [蜜]
二話不說馬上訂了
很快的收到蜜芋頭
約略一個碗公的量(圖片中已經被老公吃掉一點點)
中盒裝--490G+運費  共140元
興致勃勃的打開來吃
盛了一碗
有的芋頭還算綿密
但有的就比較硬了些
吃起來....
沒甚麼特別喜歡的感覺
一碗裝了4個
我吃挺久的....
感覺芋頭沒有甚麼芋頭味(我愛煮火鍋芋頭的那種味道)
但是湯汁倒是挺不錯的
嫌太甜的人
可以加些水
因為沒有防腐劑的關係
所以保存期限只有三天
在小倆口的家庭中
實在有些吃不完(可能是不怎麼愛吧)

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朱銘美術館

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職場上明爭暗鬥的事情聽多了
但真的沒想到會發生在我們這單純的家族事業中
每每總覺得辛苦工作的老公
好像一個陀螺一樣
轉阿轉
公公要他處理事情
公司也要他處理大小事
忙阿忙
真的就像一個陀螺一樣的轉阿轉
老實的他卻又一再得覺得只要【行的正  做的正】 就不怕人說話
話這麼說沒錯
但誰知在這樣的社會下
誰不想出頭
誰不想有所表現呢 ?
人人自危阿
在公公和大家面前
不斷邀功
你真的做得很好嗎?真的都是你的功勞嗎?
在背後
你竟然偷偷的說壞話
把我辛苦的老公講得一無是處
批評的毫無責任感
大家對你這麼好
你怎麼說得出這些話呢 ?
就算你想出頭   想成功
真的要踩著別人的頭上去嗎?
壞嘴巴
不會有好下場的
人在做天在看
大家對你的好
不該有這樣的回報吧?!

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久違了
終於看到你啦
從今年的生日開始
加上屬不清的節日
一直想買個包包
在6月時相中當時很夯的南瓜包
但是叫我一下子花這麼多錢
實在讓我很猶豫
所以我很仔細考慮了很久
也希望挑一個真的喜歡的包包
想著  等著  看著
它............竟然漲價
且一漲,每個包包就是漲個2-4千不等
果然是LOUIS VUITTON
漲價都不手軟的(幹嘛手軟  這樣它才賺更多阿)
知道漲價後,才驚覺別再拖啦
再拖  下一波的漲價又來啦
所以趁著微風的周年慶
我終於成功的帶回心愛的包包啦
每天在家看著新聞
不是三聚氰胺
就是物價上漲的消息
還有好多好多受災戶
更有恐怖的股災
心想  去精品店的人一定還好
想不到,M字型的消費真的實實在在的呈現在我眼前
當我們走進LV時,裡面的人多到不行
服務員還有點忙不過來
因為我已經電話先預訂了
所以我決定得相當迅速
等待結帳的同時,看著周遭的人
真的一點   一點都不覺得經濟蕭條
買包包的人多到不行
都不是來看看的
也不是來插花的
實在讓人難以想像社會的貧富差距如此之大
說到這,我可不是M字型的右邊喔
只是................
這是身為人妻的我
累積了生日禮物   情人節.....大大小小的節日
加上平日當個稱職的老婆
在老公的同意下
決定犒賞我的
加上平常不亂買東西
才有這筆預算的
所以....別誤會我亂花錢啦
當天提著兩大袋回家
開開心心的拆開包包
我買了很實用的大包包M40146
號稱三用包--肩背   側背   斜背
容量超大
設計上也相當有質感
多了那  皺摺  及  十字型的扣帶
再加上  可調整的背帶還有  斜背帶
最後讓我決定選擇它
作為犒賞自己的禮物
當然   也要謝謝老公啦
辛苦的賺錢     哈哈
參加微風的周年慶
加贈

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久聞台中洪瑞珍三明治的名號
再加上吃過高雄方師傅的三明治
覺得鼎鼎大名的洪瑞珍一定更加好吃
偶然的機會在朋友的邀約下
終於成功合購嚕!!
拿到的當天,老公二話不說馬上嗑了一個
問他好吃嗎??
只說:
我想要一個有吃的東西就好的人,來說出像樣的評語實在很難
於是我帶回家細細品嘗
網路上查到的洪瑞珍,有好多家店

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之前看到阿基師的節目
介紹黃金炒飯
今天動手來做做看
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 
材料;
隔夜飯  <--- 一定要用隔夜飯
                         雞蛋            數顆                                                    
         想加的料  (玉米粒  火腿 蔥花 香腸 只要你喜歡吃的東西都可以)

做法:
1.  將雞蛋打在碗中拌勻
加入鹽  雞粉
2.  再將隔夜飯倒入拌勻的雞蛋中
並用筷子將結塊的飯分開

要讓每一顆飯粒都均勻的沾到蛋液


3.  起油鍋,倒入已沾滿蛋液的飯
不斷拌炒
此時須以筷子翻炒
用鏟子也可以
但切記  千萬不能去壓
這是炒飯的大忌
不斷的翻炒至呈現粒粒分明的狀態
4.  再加入喜歡的料
我加了昨天沒吃完的香腸

再炒一下
最後盛盤即可

你看 粒粒分明的黃金炒飯
上桌嚕
(這是一杯米的量     好多喔)
看起來很可口吧!!!
我的晚餐
再加上燙地瓜葉+魚露
就完成啦 

最近又開始動手做菜啦 
我的廚房又復活了 

                                    

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 下午在家無聊時
看了很多BLOG   竟然發現.....
麵筋   也可以自己動手做
愛吃麵筋的我還有老公
當下就決定開始動手做啦 
食譜引用於此
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/16872665
想不到自己也可以做麵筋呢 
照著食譜的做法:
1.   高筋麵粉250g + 水160-170g  
用攪拌機攪拌製出筋
2.表面覆蓋保鮮膜 放置一小時
3.   取出用冷水不斷的沖洗搓揉  
(這一個步驟非常的妙   不斷的沖 總覺得麵粉都掉光了)
最後剩下一團麵筋
(有吧!!!真的變很小一團)
4.   起油鍋,倒入適量的沙拉油,將麵筋的水分擠出,
分成小塊,放入油鍋中炸,
油溫不用太高,用小火炸,
炸至麵筋膨脹即可
既然都做了一道菜了 
今天就來個晚餐吧!!
臨時跑到頂好
買了雞腿 絞肉   地瓜葉   
還有   米  ( 我家沒米 >_< )
今天的晚餐
可樂雞腿+豐富肉燥+土豆麵筋(純自製喔)+桂花香腸+地瓜葉

第一次在餐桌上用餐
本來還想來個燭光晚餐之類的 
但是 臨時找不到蠟燭啦 
且這樣的菜色
也不適合有蠟燭啦 
這樣平凡的幸福
在餐桌上和老公吃著屬於兩個人的晚餐
這樣的我們
很幸福

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中秋烤肉趣
今年中秋 非常特別
因為有颱風.....
不是啦 
因為今年的中秋 我們到朋友家烤肉啦
往年中秋 我都是和爸爸媽媽弟弟妹妹一起在我家的前庭烤肉
結了婚   就是在婆家了 
但是今年很特別
熱情好客的盈希  邀請我們一同到她家共享盛宴啦
於是乎 我們不畏風雨的 直往盈希家做客
(只能說我們太愛吃啦)
還沒到之前就聽盈希說陳媽媽已經準備了非常多好料的
等待我們的來臨
真的是很熱情ㄋㄟ
到了陳家
看到已經滿周歲的寶寶
越來越可愛
很愛吃
甚麼東西拿了就往嘴巴塞呢 
看著大家手拿一串一串的肉
寶寶卻沒有
讓他很不開心
一直在找東西
也不曉得在找甚麼呢
雖然颱風來襲
但是有了陳爸陳媽萬全的準備
啥咪攏不驚
儘管風大雨大
還是照烤不誤
且非常非常好吃呢 
而這位陳太太阿
叫了許多朋友前往他家來吃烤肉
........................最後演變成......................
大家烤肉給她吃啦 
真的是喔 敗給妳了 
有了寶寶的家庭
總是充滿著歡笑
剛滿周歲的寶寶
越來越可愛
可說是我第一個看她長大的寶寶了 
(能說出這句話就表示有一定的年紀啦)

今年初一月時剛看到寶寶的模樣(寶寶4個月)
還是個傻呼呼的寶寶
滿七個月的寶寶
已經非常可愛了 
很快的滿10個月嚕
看別人的小孩長大真的非常快呢 
看她天真活潑的笑容
再怎麼辛苦都值得了
現在滿周歲的寶寶
已經會站嚕
戴上【武士帽】更是英武
還有......可愛聽話的~~妞妞
被大家欺負....
說著說著 想到烤肉....
不是說來烤肉的嗎 ?
怎麼都沒看到肉阿??
哈哈
因為肉一上桌
就被掃光光啦 
完全忘了照相啦 
只能說陳爸陳媽    你們真的準備的太豐盛了
看這滿桌的食物
真的吃超飽的 
雖然來烤肉的大家互不相識
但是都是陳氏夫妻的朋友啦 
所以我們都是朋友啦 
吃吃喝喝就熟了阿
黃湯下肚的我
還一度上演超搞笑的千年之戀
讓我那平常有氣質的形象毀於一旦啦 
 今年的中秋 
難忘的中秋
豐盛的中秋
謝謝你們嚕
由我家老公代表
謝謝大家
^^^^^^^^^^^
││││││││││││││││││││
被我出賣的老公     哈哈

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有名的 樂華夜市

有許多好吃的東西
有一個東西是我一直覺得很納悶的
就是它
因為在我家附近
加上它總是大排長龍
剛來的時候衝著它的人氣
我買了一次
跟弟妹一起吃
大家都覺得.....SO SO  還好 不怎麼樣   
還沒吃完
但是
每次逛夜市時
無論任何時間點
排隊的人潮總是有一定的水準
從沒減少過
我是一個為了美食可以排隊等待的人
雖然我已經吃過了 
但是....
這麼多人愛吃 想吃 排隊等
究竟是為了甚麼?
所以我又排了一次
藍色的棚子下是很冷酷的老闆
我前面的人潮
每一個人少則1碗
多則4。5碗的買
心想:有這麼好吃嗎?
真的是太奇妙了 
也許是我第一次沒有細細品嘗吧
老闆的動作相當快
配合著他的幫手(不知道是不是老婆)
非常有默契  
但是完全沒對話 沒交集
平均一晚可以不到2分鐘就完成
老闆有許多的堅持
看到了嗎?
桌上的餡料一定是滿的狀態
因為小幫手會一直不斷的加滿它
就連湯湯水水的也一樣
我想這是老闆的堅持
很大一桶的青木瓜絲
還有
敲打的甕
保持一定的清潔度
每做完一份
老闆一定會擦一次
檯面上也非常整齊
一碗要價60元


很大一碗
終於  我買完了 
看到了嗎?
人 潮 這 麼 長 
愛吃的人還真多
等了好久終於可以好好的享受它了 
附上一包花生(加分)
配料有:小番茄 小蝦米 魚露(我猜啦)檸檬汁 糖 四季豆 蒜頭(還有一個不知道是甚麼)

吃起來很清爽
小辣(真的很辣)
排隊時聽到吃過的人都說很道地
我想這應該跟小幫手有關係吧 
因為太大碗
一個人真的吃不完
但是我很賣力的吃






了 
可能我的腸胃受不了吧
或者是太辣了
晚上我就拉肚子了

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【命中注定我愛你】
終於完結篇啦 
可說是近年來收視率最高的偶像劇
也因為女主角的菜市場名
讓我的人生多了些趣味
…。…。…。…。起因於…。…。 …。…。
大學最要好的同學
在不久前去了香港一趟
超熱情的她 還幫我買了許多的歐咪呀給
打了通電話問了我住址後
我便滿心期待著........
突然有一天老公說:你怎麼有陳馨怡的包裹啊?

陳欣怡
這不是命中的便利貼女孩嗎?
怎麼會是我的包裹呢?
一定是郵差入戲太深了 
才會寫錯單子
於是我拿了單據前往郵局領取
想不到當我看到包裹時
還真的是傻眼呢 

還真的是寫著陳馨怡啦
且我還不能領呢 
因為......不是我名字阿
真的是一個大烏龍呢 
還得麻煩原寄件者到原寄出郵局
申請更改收件人姓名
真的是....太麻煩了阿
害我覺得十分的對不起原本好意的同學
只是
太豬頭了啦 
同班了4年ㄋㄟ
既然給我記錯
我打電話去問她時
我說:ㄟㄟ  我叫甚麼名字阿
入戲太深的同學理所當然的說:陳馨怡阿
唉!!你真的是喔~~那是命中的啦
不是我啦
這時的她
才脫口而出
對喔
你不是陳馨怡啦 
哈哈
真的是烏龍一件
好不容易
終於領到這烏龍的包裹啦!!
大開心

♥謝謝香綾唷!!
等我     有朝一日
可以出國去玩時
我不會忘記你的

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