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每次去買麵包時
老公總喜歡挑菠蘿麵包
尤其是85度C的菠蘿
更是一絕 超好吃....
在網路上看到菠蘿的做法後
雖然有些麻煩
但是我還是想試試看
從下午3點多 開始備料到動手做
我真的覺得
手做麵包 真的很不容易ㄟ
光揉麵團就夠累的
每一步都讓我覺得好像要失敗了
麵糰太溼 太黏 我就不斷的加手粉
導致最後麵包體有些硬梆梆
本來攪拌麵團時，感覺有個樣子了
但是我依照的食譜是有加蛋的
當我打蛋進去後 我就後悔啦~~~
整個麵糰 溼黏到不行
很想整團丟掉
又想說這該不會是正常的吧!!
所以我還是照著步驟一步一步的做下去
一邊做一邊想著
如果這時我有麵包機的話
該有多好呢 ? (老公~~~有聽到我內心的吶喊嘛??)
我就不用揉的這麼累了
這個麵包
從下午三點多開始備料
到進烤箱時
已經六點了
來看看進烤箱前的模樣吧
總共有13個
蓋上菠蘿皮後
畫上菠蘿痕 刷上蛋液後
就可以進烤箱啦
此時的我心裡非常感動
因為 真的有像ㄋㄟ o(≧v≦)o
ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄤ...
出爐嚕....
有像吧~~~
真的是菠蘿ㄟ~~~
超開心的啦!!!
但是...
一咬下去
麵包體就是硬硬的
老公一吃 竟然說 這是失敗的嘛?
厚!! 真的很過分ㄋㄟ
竟然說是失敗的
我也不曉得怎麼每次做的麵包都硬硬的
沒有鬆軟的感覺
我想....
應該是我沒有麵包機吧!!!
(內心再度吶喊
)
老公總喜歡挑菠蘿麵包
尤其是85度C的菠蘿
更是一絕 超好吃....
在網路上看到菠蘿的做法後
雖然有些麻煩
但是我還是想試試看
從下午3點多 開始備料到動手做
我真的覺得
手做麵包 真的很不容易ㄟ
光揉麵團就夠累的
每一步都讓我覺得好像要失敗了
麵糰太溼 太黏 我就不斷的加手粉
導致最後麵包體有些硬梆梆
本來攪拌麵團時，感覺有個樣子了
但是我依照的食譜是有加蛋的
當我打蛋進去後 我就後悔啦~~~
整個麵糰 溼黏到不行
很想整團丟掉
又想說這該不會是正常的吧!!
所以我還是照著步驟一步一步的做下去
一邊做一邊想著
如果這時我有麵包機的話
該有多好呢 ? (老公~~~有聽到我內心的吶喊嘛??)
我就不用揉的這麼累了
這個麵包
從下午三點多開始備料
到進烤箱時
已經六點了
來看看進烤箱前的模樣吧
總共有13個
蓋上菠蘿皮後
畫上菠蘿痕 刷上蛋液後
就可以進烤箱啦
此時的我心裡非常感動
因為 真的有像ㄋㄟ o(≧v≦)o
ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄤ...
出爐嚕....
有像吧~~~
真的是菠蘿ㄟ~~~
超開心的啦!!!
但是...
一咬下去
麵包體就是硬硬的
老公一吃 竟然說 這是失敗的嘛?
厚!! 真的很過分ㄋㄟ
竟然說是失敗的
我也不曉得怎麼每次做的麵包都硬硬的
沒有鬆軟的感覺
我想....
應該是我沒有麵包機吧!!!
(內心再度吶喊
)
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