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雖然我住在很熱鬧的地方
走出去不用2.3步就有一堆吃的
但是最近我常常站在路口
一個人發呆 不知道該買甚麼東西？
往往跟著人潮排隊 卻又默默的離開 (旁邊的人一定覺得我很怪異>_<)
昨天看到BBH的媽咪
介紹了這一道--絲瓜冬粉
感覺好好吃喔~~~
今天一早....無敵早起(其實才8點多...)
興致勃勃的走去菜市場
買了好多東西回家
準備動工......(步驟引用於 ㄚ爸的古早味 )
食材介紹: 絲瓜又稱菜瓜, 夏天好食材, 絲瓜營養豐富, 是台灣家家戶戶最常見的家常菜食材之一。
食材準備:絲瓜 1 條, 冬粉, 蝦米, 蒜頭,維力炸醬, 油, 水。
作法順序:絲瓜洗淨切段- 冬粉洗淨稍泡- 蝦米洗淨- 大火爆香蒜頭,蝦米入香-加入維力炸醬拌炒-
放入絲瓜炒- 絲瓜出湯汁時加上鹽- 放冬粉拌炒- 加點水至熟即可。
雖然現在不是絲瓜的季節
攤販也跟我說現在的絲瓜比較不好吃
本來不買的 回到家後
還是再衝出門
買了一條40塊的絲瓜(真的有些貴呢....)
煮完後 真的覺得超值得的
有夠好吃啦!!!
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