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上星期去請客吃了好吃的雪花糕
於是回家後 我開始找雪花糕作法
看完後發現非常簡單
於是我又二話不說,馬上去買材料開始動手做

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 


準備材料: 
A.玉米粉100g 
鹽1小匙 
鮮奶150CC 
椰奶小罐1罐(約150CC) 
動物性鮮奶油小罐1罐(約150CC)超市有賣 
細砂糖100g 
水80cc 
B.椰子粉少許(也可以用花生粉) 
我比較懶...所以做法更是簡單. 

做法: 
1.將A材料全部加在一起拌勻後在煮開
(要不停的攪才不會燒焦.火不要太大)至濃稠後關火.然後倒入容器中冷藏成型.成型後拿出來切塊或壓模型.沾椰粉即可 


"本食譜由http://www.babyhome.com.tw/prc右右的娘提供"    謝謝~~右右的娘~~
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 



照著他的作法,感覺很簡單
開始加熱時,心中還有些疑惑怎麼開始出現一團一團的 
該不會是失敗了吧!! 

想不到想不到... 突然間 

真的是突然間喔
迅速的變成糊狀
也因為我還在訝異它的變化
所以太慢離火了 
導製做出來的雪花糕有些硬

但是老公還是說好吃啦~~~ 


有圖有真相 



 


但是兩個人的小家庭實在吃不完
這時候心中突然冒出一股想表現的慾望

於是我帶著小點心到婆家

因為上次的椰子球讓阿嬤覺得太甜了 
當他看到我又端出我做的點心時
竟然馬上回說:我不要...太甜了 

當時我的心情真的非常的難過

勉強的擠出笑容:不會啦~~阿嬤 我已經改良過了 
公公也幫我說了一句:你孫媳婦做的ㄋㄟ 捧場一下啦! 
就這樣 才吃了幾塊 

這一道還算是婆家有捧場的點心了 

因為~~~有吃完

我也承認我有些失敗下次一定要挑戰 

成功的雪花糕
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