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冬天我最愛的鹹湯圓
是媽媽必煮的好料理
結婚後
只能等到回娘家才吃的到了
所以 請媽媽傳授我秘訣
其實 不難ㄟ
我還特地從高雄帶了2盒鹹湯圓上來
以解我的思鄉情緒
材料：
香菇 蝦米 蒜頭 油蔥酥 茼蒿 豬肉絲
做法：
1.備好所有備料
2.爆香蒜頭、蝦米、香菇、油蔥酥，在下豬肉絲後，將豬肉絲炒至8分熟
3.倒入高湯，加入沖過水的鹹湯圓(因為鹹湯圓本身的粉太多了)
4.煮滾時，再加入茼蒿，蓋上鍋蓋熄火即可
一盒鹹湯圓非常多
我都只能等到家裡有客人時
才能煮來吃
不然我一個人 鐵定吃不完的
冬天最適合吃這熱呼呼的鹹湯圓了
還有我最熱愛的茼蒿
真是一大享受啊!!
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