salsa130的部落格

說到副食品
我每天做得很起勁

因為大大很賞臉，一定吃光光
也因為這樣，我每天晚上就開始想：明天要煮甚麼？

到目前為止
大大並沒有過敏的食物
正確來說，我有依照大大成長的月份來衡量他可以吃的東西
不能吃的、容易過敏的，一律禁止
也因為這樣，常讓公婆覺得大大很可憐
我這當媽的甚麼都不給她吃
但事實上並不是這樣，知道能避免的，我們為什麼不去做呢？？


到了１０Ｍ
可以吃的東西真的越來越多
副食品的變化也越來越豐富
以下
跟大家分享大大的副食品




ＰＡＲＴ　１：


做法：
１。半杯白米，大骨高湯（３倍水量）放入砂鍋，進電鍋，外鍋兩杯水，跳起悶２０ＭＩＮ
２。將整個砂鍋移至瓦斯爐上以小火燉煮
３。小松葉取其葉子部分，洗淨後燙熟，剁碎備用
４。機蛋入冷水鍋，以瓦斯爐煮沸１０ＭＩＮ
５。將吻仔魚加入煮滾的大骨粥，再加入剁碎的小松葉，剁碎的雞蛋
６。攪拌均勻即可。

ＰＳ：有人說蛋白要一歲後才能吃，但我看醫生的副食品建議表蛋白已經ＯＫ
　　　所以我就讓大大開始接觸蛋白，吃完後並無過敏產生





ＰＡＲＴ　２：


做法：
１。小松葉取其葉子部分，洗淨後燙熟，剁碎備用
２。地瓜去皮剁碎，無刺虱目魚洗淨後，一同入電鍋蒸熟
３。麵線以清水沖洗數次（去鹹味），入滾水中燙熟，撈起
４。各種食材擺入盤內即可。








ＰＡＲＴ　３：

做法：
１。全蛋打散（講究的媽咪可以用紗網過濾一下，蒸出來比較沒有洞洞）
２。沖泡４０ＣＣ的配方奶
３。蘋果切塊、地瓜剁碎
４。以上食材通通倒入同一碗中
５。入電鍋，外鍋一杯水，跳起即可。





ＰＡＲＴ　４：超營養的牛骨高湯


做法：
同ＰＡＲＴ１







ＰＡＲＴ　５：超營養的牛骨高湯


做法：
同ＰＡＲＴ１




高湯類
我實在沒時間熬煮
所以都是買現成的居多
大骨高湯這裡買http://www.wretch.cc/blog/lucklandtw
之前的文章我有介紹過　請看大大的９Ｍ副食品



牛骨高湯是新歡
在Ｍ群媽咪的號召下
團購這厲害的牛骨高湯
我訂了４包後的感想如下～

牛骨高湯的優點：
。超營養
。真空包裝超方便，不用費時燉煮
。超發奶（據Ｍ群媽咪喝過的都馬上有感覺呢）



牛骨高湯的缺點：
。只能冷凍３周（因未加防腐劑，解凍後要立即食用完畢）
。未去油脂（就煮寶寶粥而言，還是太油了，故要先去油，再行烹煮）
。第一次吃的人會覺得有股腥味（因為真的太濃稠了，但有的人很愛這味喔）
　去油後，腥味就幾乎不見了


哪裡買呢？？
店家：七十二牛肉麵
顧名思義以７２小時精心熬煮的牛骨高湯，營養爆表
老闆很用心的幫我們宅配到家
有興趣的人可以去店家吃吃看喔！！

地址：台北市大安區建國南路一段１８８號
電話：０２－２７５２－５９７０
營業時間：１１：００～２１：００（周一公休）




以上
純粹分享
且是我個人的烹飪方式
提供給大家參考喔！！